11月13日下午,校区邀请费县市场监督管理局经济开发区所副所长葛卫征在大学生创业孵化基地报告厅开展学校食堂食品安全知识培训。后勤基建部相关工作人员及校区全体餐饮服务人员100余人参加培训。

葛卫征通过展示近年来国内多起典型食品安全案例,剖析了食品安全事故的成因、处置及影响,系统解读了食品安全领域的核心法律法规。他重点讲解了食品安全管理的具体规范、核心标准与实操要求,为校园食品安全管理工作的规范化推进提供了明确指导。
参训人员纷纷表示,此次培训兼具专业性与实用性,进一步明晰了校园食品安全管理的重点方向。校区将对照培训要求,严格落实各项管理制度,优化餐饮操作流程,全力守护广大师生“舌尖上的安全”,为校园安全筑牢饮食安全防线。(撰稿:魏斌;审核:杜方)